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南京龙虾门致石家庄小龙虾滞销水产品专题产

发布时间:2019-05-22 09:47:20

南京“龙虾门”致石家庄小龙虾滞销_水产品专题_产业经济

尽管近日南京市政府通报了“小龙虾疑致肌溶解症”事件终的调查结果,认为食用小龙虾相关的极少数个体出现的一过性横纹肌溶解综合征属于哈夫病。不过,“龙虾门”事件余音未止。

昨日,走访本地市场发现,受“龙虾门”事件影响,小龙虾的销售量锐减三分之一。对此,石市水产品质量监测中心相关负责人表示,经排查,省会水产市场并未发现“问题”小龙虾。

市场现象

小龙虾销量锐减

据了解,受南京小龙虾事件影响,到现在,省会水鲜城的小龙虾销量下降了不少。“好多消费者都不买小龙虾了,现在市场里卖小龙虾的也很少。”在由由水鲜城,一商户说。省会中储海鲜城相关负责人告诉,从南京爆出小龙虾使人吃出病后,小龙虾市场销量就开始减少,现在销量大概减少了约1/3。

还有人士分析,小龙虾销量减少,除了受南京小龙虾事件影响,现在小龙虾销售基本快过季了也可能是小龙虾销量下滑的原因。

随后,走访了省会部分主打麻辣龙虾的餐馆。一家麻辣龙虾餐馆工作人员称,前来就餐的顾客量没有减少,销售量基本没受什么影响。

不过在采访时发现,还是有不少喜食小龙虾的消费者在发生南京小龙虾事件后,由于担心就不再吃了。

部门说法

省会未发现“问题”小龙虾

那么省会市场上小龙虾怎么样,有没有问题?昨日,采访了石市水产品质量监测中心相关负责人。相关人士表示,经排查,省会水产市场并未发现“问题”小龙虾。

据介绍,石市水产品早已实行市场准入,近省会市场的小龙虾主要来自外地。

根据市场准入制度的要求,进入省会市场的每批次鲜活小龙虾产品,都会进行检测,由于目前受技术条件限制,并没有开展小龙虾生物性危害检测。

南京小龙虾事件被报道后,石市水产品监测部门就对本地市场在售鲜活小龙虾进行了排查,未发现“问题”小龙虾,同时也没发现用有毒清洗剂清洗小龙虾的情况。

为了保证消费者吃的水产品质量安全,石市水产品监测部门将继续加强小龙虾等水产品市场准入监管,防止问题产品进入市场销售。

与此同时,从河北省食品药品监督管理局了解到,为了保证消费者吃的安全,该局已经要求,省内各地的监管部门对当地的餐饮市场进行监督和检查。

实用贴

选购小龙虾三大注意

石市水产品质量监测中心专家提醒消费者,购买小龙虾时要注意以下三方面:

一、购买时要观察小龙虾的色泽,看其是否为自然色。小龙虾的自然色是暗红色,红中带黑,如果颜色特别鲜亮的、干净的不要购买,可能用强酸等物质清洗过。

二、闻一闻气味,水产品有股腥味是正常的,如果出现异味,购买时要提高警惕。

三、选购鲜活的小龙虾食用,不要购买死的,而且加工时要保证熟透。

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