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打造西府海棠新版圖狆國最具潛力果酒品牌追

发布时间:2019-11-12 22:00:10

打造西府海棠新版图—中国最具潜力果酒品牌追踪报道

海棠是我国的传统名花之一,因晋朝时海棠生长于西府而得名自古以来就是雅俗共赏的名花很多年以前,保德县的人们汲取前人技法,以独特的工艺酿制海棠果酒,颇受人们喜爱.由此,开启了西府海棠酒在近代史的传奇篇章2011年3月,世界上以海红果为原料做红酒的首家酒业公司正式成立,2012年公司向国家工商总局成功注册了“西府海棠”“海棠依旧”“冰海棠”、“秋海棠”“海棠春”等十余个品牌,2015年CCTV发现之旅时代影响力栏目、中国影响力杂志等一行人走进了西府海棠酒业有限公司,进行全方位的调研和报道,经历了5年的品牌规划发展,现今的海棠酒业重新给农产品的开发做出新的定位,通过西府海棠的成长经历我们一起去见证西府海棠的品牌发展之路

净天养地富民为品牌插上成长的翅膀

回顾中国红酒行业的发展历程,整个市场都是采取简单粗放式管理,周而复始,每一轮出现为数极少的几个品牌热闹一番后,整个市场都会又重陷入冰冷的泥潭,回到最初的起点正所谓“穷则生变,变则通”,这是一个适者生存的时代,市场的变化促使你必须转变观念加入变革的行例保德县,北靠河曲,东邻岢岚,南接兴县,西抵黄河与陕西府谷隔河相望黄土高原东部边缘地带,地势东高西低,呈一面斜坡属温带大陆性季风气候,年均气温8℃,一月-9℃,七月23℃年降雨量500毫米,无霜期180天左右如今,在全国范围内,海红果树已经比较少见,只集中分布在晋陕蒙交界、黄河大峡谷两岸的少数地区,属世界稀有树种气候清爽,四季分明,日照时间长,昼夜温差大,黄土土壤,土层深厚独特的自然环境庇护繁衍了这一深受众人喜爱的树种,同时也造就了海红果这一果中精品

经过专业调研,消费者测试,专业品鉴,专家评定等一系列的进程结合现代高科技检测技术,经过科技人员无数次跟踪实验,使得传统酿酒工艺的各项参数和操作规范,更加接力协调,荒沟、荒坡和河滩等不可利用的荒地与乡村山地种植海棠、海红果并与本县的海棠、海红果主产区连接成片,形成万亩海棠园,依托当地独特的气候、光照、土壤环境使海红果有恰当的酸糖比,即海红果具有酿制高档果酒的天然禀赋,西府海棠酒的品牌传奇应运而生

健康引领时常生活

中国几千年的文明史,没有那个时代离开过酒,“无酒不成宴,无酒不够欢”,这虽然更多说的是白酒,但是随着中国经济的高速发展,社会的不断进步,人们的饮酒习惯也在发生着悄然变化,这种变化我们身边随处可见,那些还在酒桌上拼杀白酒的几乎都是60、70年代人,40、50一代身体已经不能再允许太多折腾了,而80、90后是改革开放后成长起来的新一代,他们的饮酒习惯明显不同于他们的父辈了:感情深一口闷,感情浅添一添,那种被动的饮酒方式在他们身上已经不易见到了,取而代之的是更生活化、更自由地饮酒了

海红果中富含黄酮类等物质,营养丰富,具有健脾胃、增食欲、助消化功效,号称果中钙王果实兼有鲜食、制干、酿造等用途,同时具有健脾胃、增食欲、助消化等功效,特别对婴幼儿及老年缺钙症具有很好的食疗作用,海红果制成的果脯、果汁饮料、果酱、罐头、海红酒、果丹皮、果干等产品倍受消费者青睐,多次获奖并远销全国十几个城市,其果汁饮料被誉为半干旱地区的可口可乐,具有较强的市场竞争力,极具产业开发潜力肥沃的土地种植不了优质酿果实,全球大部分红酒都集中在北纬约度或南纬约度之间的地带,种植海棠一方面有效利用了土地资源,另一方面创造了更多就业机会,促进了地区经济发展海红果在保德种植面积达三万多亩

科技夯实农业基础

目前,全国红酒酒类项目建设缺乏整体规划和具体政策引导,带有一定的盲目性,造成了低水平重复建设、资金和资源浪费现象严重、葡萄酒厂遍地开花而地处吕梁山北麓黄河之滨,三面群山为屏,一面大河为襟的山西保德县实现了资源的有效配置,同时根据海棠产业的实际情况,坚持“规模化、特色化”的原则进行产业布局和西府海棠酒的资源整合

2011年,保德县委、县的“两红”发展战略的推出为海红果的发展提供了良好的机遇,保德县和群众深知海红果的价值、功效和具大的开发潜力,实行农业产业化,加快产业结构和种植结构的调整步伐,充分利用特色资源优势,加快贫困山区脱贫致富,真正做强做大该产业作为农业工作的重中之重来抓,并做出了一系列的安排和部署,让当地特色农产品产业的发展唱响了“自主研发、品牌发展、特色兴农”的主旋律,推进农业产业化和订单农业健康发展,促进产业结构调整,对实现酿酒企业和海棠种植户“双赢”目标具有深远的时代意义

创新加快转型升级

为了更好的发展当地特色农产品产业的开发与城镇周边村达成协议,改造几个村的荒沟、荒坡和河滩等不可利用的荒地,将附近的乡村山地种植海棠、海红果并与本县的海棠、海红果主产区连接成片,形成万亩海棠园精细的开发地上资源是未来海棠酒产业的新布局,“净天、养地、富民、利己”的思想,以“自由研发、科学转型、品牌发展、特色兴农”为企业宗旨,依托当地独特的气候、光照、土壤环境使海红果有恰当的酸糖比,即海红果具有酿制高档果酒的天然禀赋遵循“质量居第一、效益为中心、管理是基础、市场为龙头,制度是保证”的经营理念,为了让海棠产品更好的走进市场,采用“公司+合作社+基地+农户+市场”的经营模式,集传统农产品加工与现代集约化管理于一体,以科学技术为生产力,积极致力有机农产品的深层次加工技术研发、产品开发、产品推广与销售,倾力打造品牌战略,最终实现规模化生产与销售

已研发出系列海红果酒、果醋、饮品等几个品种,取得了果酒除醇技术国家专利一项,注册了西府海棠、海棠依旧、冰海棠、秋海棠、海棠春等十余个商标2013年3月,公司被保德县发改局、农业局、扶贫办确定为重点农业特项目龙头企业

品质赢得未来

在生产经营过程中始终把质量管理当作本企业的生命,生产车间的各个环节都制定了科学规范的规章制度,各个岗位都安排了第一人公司对全体员工实行绩效量化考核,凡是没有按照技术规程和食品卫生安全操作的员工都给予重罚,并且召回不合格产品现在步入新厂区,只见宽敞整洁的厂房鳞次栉比,各生产车间入口都配置了消毒设施,设置了职工专用无菌更衣室来宾参观通道与生产车间都被严密地隔离开来灌装酒瓶都经过纯净水的反复清洗,实现了生产全过程的卫生安全,真正做到了为广大消费者的健康负责

建设新厂区及海红果树繁育基地,扩大生产规模新厂区引进了先进的成套酿酒设备,达到年产1000吨干红、2000吨海红果醋及系列饮品、2000吨生物饲料以及果胶、果酱、果丹皮、果脯、木糖醇等系列产品的生产线完场科研、生产,育苗、种植四大基地建设,总占地5000亩实现年销售收入3亿元,安排就业人数100余人,带动贫困农户1000余户,实现户均增收10000元

服务建设美丽新村

昔日的荒山,今日已是满目林木,不仅给当地村民带来较高的经济效益、同时也给西府海棠酒品牌,带来了更多的社会效益和明显的生态效应,实现了从科技文化教育,到实体经济能理战略经济的转变,谱写了从粗放地挖掘地下资源,到精细地开发地上资源的转型跨越,刷新了生态农业原目标,通过村企共治三荒地,成功打造万亩海棠园每年组织的海棠文化节、采摘节、让人们回归自然,淳朴农民脸上露出了灿烂的笑容在海棠种植上规模的同时,“西府海棠酒”西府海棠饮料一个个优质的品牌农产品正走向市场

随着西府海棠酒产业链的延伸,这里的农民既是庄园的雇主,又是企业的主人,开启了土地流转的新模式,企业不仅给农民办理医闻、养老、教育保险,还允许农民持土地入股,创造了保德村企合作的新范本帮助周围的贫困农村都走上科技致富之路一片片绿色的山川就是一座丰碑,倾注着这个品牌发展生态经济的心血和汗水“晴天一身土,雨天一身泥”是创始人们日常生活的真实写照他带领村民靓化了山川,增加了收入,打造了生态环保的绿色银行几年来,海棠酒的专家们走出去通过培训授课和现场操作指导,大力推广海棠栽培护理技术,培养农村科技人才,普及农业科学技术,为海棠产业的发展、实现西府海棠的战略目标作出了积极的贡献

见证品牌腾飞

经多方考证中国的红酒市场,在未来几年内会出现爆发式的增长谁拥有红酒主产区的核心,谁就会成为今后市场竞争最大的赢家中国的西府,世界的红酒,西府海棠酒宛如美丽动人的少女,正向我们款款走来西府海棠酒的全体创业者将怀抱“净天、养地、富民、利己”的思想,插上文化与科技的翅膀,定能振翅高飞打造誉满神州的红酒品牌

一部产业的改革正向我们走来,一个果酒的传奇,几经沉浮,正是岁月的历练,平添了西府海棠酒的韵味,也让世人在风云变换中看到了西府海棠植根于民族血脉、经久不衰的物质与精神价值越是民族的越是世界的,随着健康理念的深入人心,理性消费日渐成为人们选择果酒的首要选择公司以“今天的质量,明天的市场”为宗旨,不断地努力续写新的辉煌篇章

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