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美味成都大抄手

2018-10-12 22:31:47

主料

肉馅 :200抄手皮 :适量

辅料 鸡蛋 :5个生粉 :适量香油 :适量葱姜蒜 :适量

具体步骤步先将小葱洗净切末,再将肉末和葱末到在一个大盆里,将配料准备好第二步将鸡蛋,盐,鸡精,豆粉适量的倒入盆里开始搅拌,肉末搅拌至稍稍膨胀点第三步准备好抄手皮,手洗净,另备一碗清水第四步将肉末放在抄手皮上,上面的角向下折叠成一个三角形,捏住左右两个角向上和并捏紧第五步完成

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