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超好吃的炖豆角的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:21:29
超好吃的炖豆角的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味炖主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 豆角500g肉适量葱姜蒜适量生抽适量蚝油适量十三香少量盐适量 超好吃的炖豆角的做法详细步骤第1步油豆角洗净摘好控水,肉切片,葱蒜切碎待用,我不喜欢吃姜,所以没放。肉可以选择带点肥的,炖出来比较香。热锅放适量油,把肉炒熟盛出待用第2步豆角下锅,放一点小苏打炒至断生,一定要多炒一会,不要怕累。豆角炒好后放入事先炒好的肉、葱蒜、生抽、蚝油、十三香翻炒均匀第3步加水,水的量一定不要太多,依据豆角的量,一般一小碗就够了,豆角不喜水,千万不要放多。加盐,大火炖开,中小火炖到汤汁收干即可炖好了,配上米饭,那味道,自己想吧哈哈超好吃的炖豆角的做法小贴士1.豆角选择油豆角,油豆角肉厚,炖出来比较香有口感。2.豆角喜油,油可以放的比平时多些3.炒豆角时一定要多炒会,炒至断生,不要怕累。4.水一定不要放的太多,豆角不喜水,水多炖出来就不好吃了。盐一次性放够,不要等炖熟再放盐,豆角就烂了。超好吃的炖豆角的营养分析太湖流域重大水利科技问题专家座谈会在上海
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