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番茄排骨3

2018-10-12 16:39:15

主料

小排骨：600

辅料料酒：10生抽：5油：20水：4杯番茄酱：70蒜：几瓣葱：少许盐：4

具体步骤第一步1. 准备好排骨等原料。第二步2. 将排骨先放入冷水汤锅里。第三步3. 加入花椒和大料，大火烧开，小火煮3分钟。（这一步可以去除排骨的血水和腥味）第四步4. 将排骨捞出。第五步5. 将烹饪锅用冷水冲洗后，加入油。（量勺刚好是10克的重量）第六步6. 将焯水后的排骨放入锅中。第七步7. 放入葱段和蒜瓣。第八步8. 加盐。第九步9. 加入冰糖。第十步10. 番茄酱。第十一步11. 加入料酒和酱油。第十二步12. 加入清水。第十三步13. 盖上锅盖，启动自动烹饪锅，选择“肉”功能，预计58分钟后结束。第十四步14. 剩余4-5分钟的时候，液晶屏会提示加料，如果你这个时候有特殊调味品，可以这个时候加。第十五步15. 剩余0分钟，液晶屏提示，正在收汁，收汁功能是这款锅的特殊地方。第十六步16. 关机，开盖后，搅拌均匀，即成。

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